Pernahkah Anda mendengar tentang Dalgona coffee? Ini adalah minuman kopi dari Korea yang sangat populer. Viralnya Dalgona dimulai dari kampanye untuk tetap di rumah di Korea Selatan.
Tapi, tahukah Anda dari mana asalnya? Bagaimana sih cara membuatnya dan apa saja varian uniknya? Kami akan membahas semuanya tentang Dalgona coffee. Jadi, mari kita lanjutkan untuk mengetahui lebih banyak.
Asal Usul Dalgona Coffee: Dari Korea Selatan ke Penjuru Dunia
Asal usul dalgona coffee mulai dari permen manis yang populer di Korea Selatan. Dalam bahasa Korea, dalgona atau ‘ppopgi’ berarti “minuman madu”. Permen ini sering mengingatkan orang pada masa kecil mereka di tahun ’70-an dan ’80-an.
Dalgona dihasilkan pasca perang Korea antara tahun 1950-1953. Saat itu, orang tua mencoba menciptakan permen sendiri karena susah membeli. Mereka mendidihkan gula dan menambahkan baking soda sehingga permen itu mengembang. Pada era ’70-’80an, permen ini sangat terkenal, tapi kemudian terlupakan karena makanan cepat saji dari Amerika masuk ke Korea Selatan pada tahun 1988.
Dalgona memberikan inspirasi untuk minuman kopi modern, dalgona coffee. Minuman ini mendapat perhatian di Korea Selatan awal tahun 2020, saat pandemi membuat banyak orang tinggal di rumah. Orang-orang mulai membuat dan membagikan minuman ini di media sosial, menjadikannya populer dengan cepat.
Dalgona coffee menyebar ke berbagai negara melalui media sosial seperti TikTok, Twitter, dan Instagram. Banyak orang tertarik membuat dan membagikan pengalaman mereka online. Hashtag #dalgona coffee menjadi tren dan meraih jutaan tayangan. Kehebohan di media sosial ini membuat dalgona coffee populer juga di Indonesia.
Dalgona Coffee vs Dalgona-like Drinks di Berbagai Negara
Beberapa negara memiliki minuman yang serupa dengan dalgona coffee. Phenti Hui Coffee di India dan Pakistan, dibuat mirip dalgona coffee dengan kopi, gula, dan air panas yang dikocok hingga berbusa. Teh tarik di Malaysia juga menyerupai dalgona coffee. Sementara itu, teh talua di Indonesia adalah campuran dari teh, susu, dan telur bebek atau ayam kampung. Teh talua lebih unik karena memiliki empat tingkat, bukan dua seperti dalgona coffee.
- Phenti Hui Coffee: Minuman khas India dan Pakistan yang mirip dengan dalgona coffee.
- Teh Tarik: Minuman populer di Malaysia yang memiliki tampilan mirip dalgona coffee.
- Teh Talua: Minuman khas Sumatera Barat, Indonesia, yang terdiri dari teh, susu, dan telur bebek atau ayam kampung.
Minuman-minuman ini dibuat dengan mengocok bahan sampai busa terbentuk. Meskipun bahan-bahannya berbeda, mereka menawarkan variasi menarik untuk pecinta kopi dan minuman manis di berbagai tempat.
Cara Membuat Dalgona Coffee yang Viral
Dalgona coffee yang sedang viral ternyata mudah dibuat. Anda hanya perlu beberapa bahan. Penasaran bagaimana caranya? Yuk, simak langkah-langkah berikut:
- Mix kopi bubuk, gula, dan air dalam wadah. Sesuaikan rasio kopi dan gula sesuai selera. Untuk kopi yang kental, tambah kopi dan gula.
- Aduk campuran kopi, gula, dan air. Gunakan mixer atau sendok. Terus aduk sampai campuran kental seperti karamel.
- Untuk aroma kopi yang kuat, panaskan campuran kopi. Gunakan api kecil. Aroma kopi akan lebih terasa, membuatnya lebih nikmat.
- Siapkan susu segar dalam gelas. Tambahkan es batu.
- Tuangkan campuran kopi kental ke dalam gelas berisi susu dan es. Beri dekorasi di atasnya untuk tampilan yang menarik.
Cari tutorial membuat dalgona coffee di YouTube, TikTok, atau Instagram. Video tersebut akan memberikan panduan lengkap dalam membuatnya.
Viralitas Dalgona Coffee di Media Sosial
Dalgona coffee telah menjadi viral di berbagai media sosial, seperti TikTok, Twitter, dan Instagram. Video cara membuatnya sangat populer dan mendapat jutaan tampilan. Kreator seperti Korean Grandma dan J’adore ikut memopulerkannya. Di Korea Selatan, banyak publik figur dan kafe mulai menyajikan dalgona coffee.
Video tutorial di jejaring sosial telah membuat dalgona coffee terkenal. Langkah-langkah membuatnya disajikan dengan jelas. Kreator seperti Korean Grandma dan J’adore membuat konten yang menghibur.
Hashtag #dalgonacoffee di TikTok dilihat 100 juta kali. Itu membuktikan kepopulerannya. Pengguna TikTok berbagi video kreatif tentang membuat dan menikmati dalgona coffee.
Para selebriti Korea juga ikut menikmati dalgona coffee. Mereka membagikan pengalaman di Instagram dan Twitter. Ini menunjukkan betapa populer minuman ini di kalangan mereka.
Kreator konten mendapat manfaat dari viralitas dalgona coffee. Mereka mendapatkan lebih banyak tampilan dan pengikut baru. Ini menunjukkan kontribusi mereka dalam mempopulerkan minuman ini.
Variasi Lain dari Dalgona Coffee
Dalgona coffee yang populer mendorong terciptanya banyak variasi. Ada dalgona milo, dalgona matcha, dan juga dalgona green tea dan nutrisari. Variasi ini memakai bahan berbeda tapi tetap mengikuti konsep asli dalgona.
Untuk versi dalgona milo, bubuk milo digunakan sebagai pengganti kopi. Ini memberikan sentuhan rasa cokelat yang lezat. Sedangkan dalgona matcha dan green tea menawarkan kesegaran rasa teh hijau. Dalgona green tea dibuat dengan daun teh asli, memberikan rasa lebih natural.
Dalgona nutrisari merupakan kombinasi dari dalgona coffee dengan nutrisari. Campuran ini menghasilkan rasa manis segar plus nutrisi dari nutrisari.
Banyak kafe menambahkan varian dalgona coffee ini dalam menu mereka. Ini menjadi peluang bisnis baru di tengah pandemi. Menyajikan variasi dalgona coffee membantu mereka menarik pelanggan yang cari minuman baru dan berbeda.
Fenomena Dalgona Coffee di Indonesia
Dalgona coffee jadi sangat populer di Indonesia. Banyak orang mencoba buat sendiri dan berbagi di media sosial. Ini termasuk TikTok, Twitter, Instagram, dan YouTube. Saat pandemi, dalgona coffee jadi cara orang Indonesia bersenang-senang dan kreatif.
Asalnya dari Korea Selatan, dalgona coffee populer berkat media sosial. Kini, banyak orang Indonesia terinspirasi dan coba buat sendiri.
Media sosial memainkan peran besar dalam membuat dalgona coffee terkenal di Indonesia. Banyak video tutorial membuatnya yang dibagikan. Video ini menjadi viral dengan jutaan tampilan.
Orang Indonesia tidak hanya membuat dalgona coffee. Mereka juga ciptakan variasi unik. Mereka tambahkan bahan-bahan baru atau ganti kopi. Ini menciptakan rasa baru yang menarik.
Hal ini menunjukkan pengaruh besar media sosial dalam mempopulerkan tren. Orang berbagi video dan cerita, yang memungkinkan mereka berbagi pengalaman.
Secara keseluruhan, dalgona coffee ubah cara orang Indonesia nikmati kopi dan interaksi dengan media sosial. Ini menunjukkan peran media sosial dalam bersenang-senang, menghibur diri, dan ekspresi kreatif, terutama selama pandemi.
Manfaat Dalgona Coffee
Dalgona coffee, seperti kopi lainnya, mengandung antioksidan. Antioksidan ini melindungi dari radikal bebas dan meningkatkan energi. Dalgona coffee juga bisa memperbaiki mood Anda. Namun, ingatlah untuk tidak mengonsumsinya berlebihan.
Minuman ini kaya akan kafein, asam klorogenat, dan polifenol. Senyawa-senyawa ini menjaga tubuh kita dari kerusakan oleh radikal bebas. Dengan minum dalgona coffee, Anda dapat menikmati manfaat kesehatan tersebut.
Kafein dalam dalgona coffee memberi energi tambahan. Ini merangsang sistem saraf pusat, membuat kita lebih waspada. Juga, kafein membantu meningkatkan fokus dan konsentrasi kita.
Kafein juga baik untuk mood. Ia merangsang produksi hormon dopamin dan serotonin, membuat kita lebih bahagia. Jadi, dalgona coffee dapat membuat Anda merasa lebih senang.
Namun, penting untuk mengonsumsi dalgona coffee dengan bijak. Terlalu banyak kopi bisa menyebabkan kegelisahan atau masalah tidur. Pastikan untuk membatasi kafein demi kesehatan kita.
Dalgona Coffee dalam Sejarah Kopi
Dalgona coffee menunjukkan perkembangan sejarah minuman kopi. Dari kopi tradisional yang pahit hingga dalgona coffee, tren kopi selalu berubah. Ini menyesuaikan diri dengan kebutuhan dan selera masyarakat.
Kopi telah disukai di seluruh dunia selama berabad-abad. Awalnya diminum dalam bentuk klasik seperti espresso. Lalu berkembang menjadi americano atau cappuccino. Tapi, kopi terus berevolusi seiring waktu.
Terjadi perubahan menuju kopi yang lebih manis dan kreatif. Dalgona coffee adalah kreasi modern yang menarik dan populer. Cara membuat yang unik dan tampilan menarik menjadikannya fenomenal.
Perubahan ini dipengaruhi oleh budaya dan teknologi. Keterbukaan terhadap budaya kopi internasional menciptakan minuman baru seperti dalgona coffee. Media sosial dan video online berperan penting dalam popularitasnya.
Sejarah kopi memperlihatkan evolusi dan keberagaman minuman. Dalgona coffee menjadi tren yang menggabungkan selera dan kreativitas. Fenomena ini menunjukkan kekuatan kopi di era digital dan pengaruhnya terhadap budaya minum masyarakat.
Kesimpulan
Dalgona coffee berasal dari Korea Selatan dan sangat populer. Banyak orang di Indonesia dan seluruh dunia menyukainya. Minuman ini bisa dibuat di rumah hanya dengan kopi instan, gula, air mendidih, dan susu.
Selain terkenal di media sosial, dalgona coffee juga sehat. Ini karena kopi memiliki antioksidan dan bisa memberi kita energi. Minuman ini juga dapat membuat kita lebih bersemangat. Ada juga variasi seperti dalgona milo, matcha, dan green tea.
Media sosial berperan besar dalam mempopulerkan dalgona coffee. Banyak video tutorial membuatnya yang viral di TikTok, Twitter, Instagram, dan YouTube. Dalgona coffee menandakan budaya kopi yang dinamis dan kreatif.
FAQ
Apa itu Dalgona Coffee?
Dalgona Coffee adalah minuman kopi asal Korea yang sedang populer di seluruh dunia. Teksturnya yang berbusa dan rasa yang nikmat membuatnya sangat disukai.
Bagaimana cara membuat Dalgona Coffee?
Untuk membuat Dalgona Coffee, siapkan kopi instan, gula pasir, air mendidih, dan susu. Campur kopi instan, gula, dan air. Kocok hingga mengental.
Setelah mengental, tuangkan campuran kopi ke atas susu yang berada di gelas berisi es batu.
Apa saja varian-varian dari Dalgona Coffee?
Ada banyak varian Dalgona Coffee. Misalnya Dalgona Milo, Dalgona Matcha, Dalgona Teh Tarik, dan Dalgona Teh Talua.
Apa manfaat dari Dalgona Coffee?
Dalgona Coffee mengandung antioksidan yang baik untuk tubuh. Kafeinnya juga bisa meningkatkan energi dan mood Anda.
Mengapa Dalgona Coffee menjadi viral?
Dalgona Coffee menjadi populer karena banyak dibahas di media sosial seperti TikTok, Twitter, dan Instagram. Orang-orang sering membagikan cara membuatnya dan pengalaman minum mereka.
Link Sumber
- https://www.cnnindonesia.com/gaya-hidup/20200326125144-262-487044/cara-membuat-kopi-dalgona-yang-viral-di-media-sosial
- https://www.liputan6.com/lifestyle/read/4211917/resep-dalgona-coffee-kopi-viral-di-korea-selatan
- https://travel.kompas.com/read/2020/04/25/210400027/asal-usul-dalgona-coffee-yang-viral-sedunia-benarkah-dari-korea?page=all