Description
Kopi Robusta Sidikalang sangat terkenal di kalangan penggemar kopi di Sumatra, terutama di Medan. Kopi ini memiliki aroma dan body yang sangat kuat, sehingga sangat cocok untuk dibuat kopi tarik, kopi Vietnam, maupun kopi tubruk.
Roast profile untuk biji kopi ini adalah medium dark, dengan keasaman yang rendah, body yang kuat, dan aroma yang khas.