Arabika Flores Bajawa

Description

Kopi Flores Bajawa , kalau roaster di luar negeri sering memberi label Dragon Coffee , karena identik dengan pulau komodo. Kopi arabika ini di tanam di daerah Ngada di lereng gunung dengan ketinggian 1200 – 1550 m daerah ini biasa di sebut Bajawa oleh penduduk lokal.

Kopi Bajawa memiliki profil Ripe Apple and hint of Floral aroma
Light body with pleasant Acidity,Juicy and a Hint of lime flavor mouthfeel,and Clean aftertaste

Roast Profile : Medium Light

Recommend for V60, French Press dan Syphon.

Semua Biji kopi kita pack dengan packaging modern dari kraft paper dan aluminium foil juga sudah terpasang gas valve.

Whole Bean (Kopi Utuh) (Default)
Coarse Grind (Kasar) (Tubruk International, Cold Drip, Cold Brew, French Press)
Medium Grind (Sedang) (V60 Pourover, Aeropress, Drip Brewer, Syphon)
Fine Grind (Halus) (Tubruk Indonesia, Turkish Coffee, Espresso