Description
House Blend ini kami khususkan untuk digunakan sebagai bahan dasar dalam pembuatan berbagai macam minuman kopi yang mengandung susu.
Dengan menggunakan Blend ini, Anda dapat membuat Cappuccino, Latte, Piccolo, Vietnam, Kopi Tarik, dan Kopi Susu Tradisional, baik untuk disajikan panas maupun dingin.
Kami tidak menyertakan acidity dan light roast dalam campuran ini. Mengapa? Cobalah mencampurkan susu dengan jeruk nipis atau lemon, lalu rasakan apakah rasanya cocok?
Yang kami berikan adalah Bold, Medium Body, dan Bitterness yang pas untuk menciptakan keseimbangan rasa terhadap susu dan gula. Hasilnya, Anda sudah bisa membayangkan rasanya.
Tips:
Untuk membuat kopi susu yang enak dan benar, gunakan biji kopi yang segar dan belum digiling. Gilinglah pada saat hendak diseduh. Buatlah espresso base yang benar. Anda bisa menggunakan mesin kormesil maupun mesin untuk rumah tangga. Kami tidak merekomendasikan untuk membuat espresso dengan alat manual. Sebaik apapun merek alat manual, tidak akan bisa menghasilkan konsistensi sebaik mesin espresso untuk rumah tangga.
Setelah Anda mendapatkan espresso yang benar, tinggal mencampurkannya dengan susu. Anda dapat menggunakan susu segar atau kental manis sesuai dengan selera. Jika espresso Anda sudah konsisten dan benar, maka es kopi susu atau kopi susu panas yang Anda hidangkan akan selalu nikmat.
